♪アールグレイとバナナのパウンドケーキ♪

♪アールグレイとバナナのパウンドケーキ♪

Description

混ぜて焼くだけ☆フワフワしっとり☆お店の味が私でも簡単に出来ちゃうんですっ♪(´ε` )

材料 (18㎝パウンド型 1個分)

無塩バターorマーガリン
100g
2個
★薄力粉
120g
バナナ
2本
グランマニエ(お好みのリキュールでも、無しでもok)
小さじ1
アールグレイ(ティーバッグ)
1袋

作り方

1

写真

《下準備》
・無塩バターを室温に置いて少し柔らかくしておく
・型にクッキングシートをする
・★を一緒にしてふるいにかける

2

《オーブン》
180℃に予熱する

3

写真

大きめのボールに無塩バターを入れてミキサーの低速で混ぜてクリーム状にする。

4

写真

2へ砂糖を入れて中速で少し白っぽくフワフワになるまで混ぜる。2分くらいかなぁ~♬

5

写真

卵を1個入れてミキサー中速で混ぜる。
馴染んだら残りの1個も入れて中速で3分くらいかなぁ~♬

6

写真

みじん切りにしたバナナ、グランマニエ、バニラエッセンスを入れて生地に馴染ませる。

7

写真

ふるいにかけた★、アールグレイの葉を入れてゴムベラで切るようにして、表面にツヤが出るまで混ぜ込む。
☆混ぜ過ぎ注意☆

8

写真

型に生地を入れて、台から少し持ち上げてトントンして空気を抜く。
☆真ん中を少しくぼませるとキレイに焼きあがります♪

9

オーブンの下段に入れて、50分くらい焼きます。
焼きあがったら型から出さずに、そのまま粗熱を取ります。

10

写真

充分に熱が取れたら、型から出してラップで包んで保存します。

出来上がりぃ~♪(´ε` )

コツ・ポイント

☆焼く前に…☆
生地を写真8のように凹ませてから焼くと、中心に筋が入ってキレイに真ん中で割れてくれますょ~♪

このレシピの生い立ち

完熟バナナの救済に…♪(´ε` )
レシピID : 3222415 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/07/01

写真

うまーい!レッスンのおかげかな♪また作りマックス☆

ゆおかた

ありがとぉ~♡美味しく出来て良かったぁ♡ またいつでもッ♡

16/01/23

写真

とーーーっても美味しくできました。♡リピします!

rammny

ありがとぉ♡美味しく出来て嬉しいッ☆ リピしてねぇ☆

15/12/07

写真

何度も焼いてます。幼稚園のバザーに出します~

OXNARD

ありがとぉ♡何度もなんて嬉し♡ バザー喜んで貰えたらイィな☆

15/06/18

写真

何度作っても美味しく仕上がってくれますね♪

asamon24

何度も作ってくれてるのぉ~⁈♪ 嬉しいっ♡ありがとぉ♪