☆リメイク料理♪豚キムチ☆
作り方
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1
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ゴマ油で白菜キムチと豚肉を炒めます
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2
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火が通ったら薄切りにした大根煮を加えて混ぜるだけです(大根には軟らかく煮えてるのでつぶれないように)
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3
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モヤシ・ほうれん草・にんじんのナムルを付け合わせに!
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4
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コツ・ポイント
残り物のリメイクです。大根は最後にサッと混ぜるだけ。大根には味が染みてますから(煮物だったんだから)美味しい!
このレシピの生い立ち
食材を無駄にしないリメイク料理です。やりだしたら結構楽しくて、お金も節約できるし創作意欲もわくし・・で一石二鳥です!
大根ってたくさん炊いても飽きてしまって結構残りますよね。そしたら、こんな風に再利用してみてくださいね。
大根ってたくさん炊いても飽きてしまって結構残りますよね。そしたら、こんな風に再利用してみてくださいね。
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