☆余った餃子の具で♪チャーハン☆

餃子ってなかなか具と皮の量のバランスが合わないですよね!

材料 (1人分)

餃子の具
残った分を適量
ねぎ
5センチ
2個
ごはん
2膳弱
少々
こしょう
少々
醤油
少々

1

ネギを小口切りする。卵をボールに溶いておく。

2

フライパンに油を熱しネギを軽く炒めたあと餃子の具を入れてポロポロになるまでしっかり火を通す。

3

2に御飯を入れて炒める。

4

溶いた卵を入れて混ぜるように炒める。塩、こしょうで味を調えて最後に醤油で香りをつける。

コツ・ポイント

我が家のチャーハンの卵を入れるタイミングは最後なのですが(こうすると卵がポロポロになって御飯とよく混ざるような気がする。)、いつもみなさんがおうちで作ってるような手順で作っていただければいいと思います♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 32230 公開日 : 01/10/17 更新日 : 01/10/17

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