*牛肉と豆腐のにんにく照り焼き*

*牛肉と豆腐のにんにく照り焼き*

Description

にんにく香り豆腐と牛肉の照り照りのおかずです。日本酒にも合います~。

材料 (3人分)

牛バラ肉
250g
豆腐(木綿)
1丁
枝豆(冷凍)
10~15粒
醤油
大2
大2
大2
適量

作り方

1

写真

にんにくはすりおろし、醤油(大2)、みりん(大2)と合わせておく。

2

写真

牛肉に片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油(大1)を熱し牛肉を炒める。

3

写真

全体に火が通ったら一度取り出す。

4

写真

豆腐は10等分にカットし、全面に片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油(大1)を熱し豆腐を全面焼く。

5

写真

牛肉を戻し、①のタレを入れ、全体にからめる。

6

写真

枝豆を加え出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は割れないよう丁寧に焼いてください♪
たれを絡める時も優しく優しく~。

このレシピの生い立ち

期限切れギリギリの豆腐の救済に考えました。
豆腐だけだと寂しいので牛肉と、彩りの枝豆を加え家族絶賛の一品が誕生しました~。
レシピID : 3223668 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2019/01/16

写真

ご飯にもビールにも合いますね。また食べたいからリピします☆

ヤッコ109

ご飯もお酒にも合いますよね^^*素敵なレポありがとう♡

2018/10/11

写真

照り焼き味が美味しかったです!

ぱんだ170071

たまには照り焼き味もオススメです( ^ω^ )♬♬レポ感謝♡

2018/05/17

写真

ご飯にぶっかけていただきましたww美味しかった〜☆

Sac’HiNa

ぶっかけて♡最高ですね♡♡素敵なレポ嬉しい~ありがとう★

2018/04/20

写真

丼に乗っけました♡豆腐が美味しい!

はなこ★はなこ

丼ぶりいいですね~!ご飯が進みそ♡つくれぽ感謝です★★