りんご蜂蜜煮◆お弁当デザートや喉の風邪に

りんご蜂蜜煮◆お弁当デザートや喉の風邪に

Description

喉の痛みや、風邪の食欲不振を助けてくれます!
変色しないのでお弁当デザートにも。

話題入り&喉の人気検索、感謝です♪

材料 (1人分(小分けで何食か食べれます))

りんご
1個
20〜30g(お好みで調整)
小さじ1/2(無くてもOK)
適量

作り方

1

りんごの皮をむき、5㎜〜1㎝くらいの厚さにスライスして小さめの鍋に入れます。

2

りんごが半分浸かるくらいの量の水を入れ、蜂蜜、レモン汁を加えます。(蜂蜜は片手鍋に2周回しかけるくらいで丁度いいです。)

3

鍋に点火し、中〜強火で沸騰させます。ときどき軽くかき混ぜ、水が無くなるまで煮たら火を止めます。

4

そのまま常温で少し放置して、粗熱が取れたら完成!

5

温かいままでも美味しいです。喉痛のときは温かいのがおすすめ!
食べきれない分は冷蔵庫保存。

6

写真

そのまま食べても、ヨーグルトやデザートの
トッピングにも◎
写真はパンナコッタです♪

コツ・ポイント

お水を入れるから、煮ている途中焦げ付く心配がありません^^
水がなくなったらすぐ火を止めましょう。

このレシピの生い立ち

日持ちもするので便利で、お弁当用に良く作っていました。
水も飲めないほどの喉痛と食欲不振に苦しんだとき、蜂蜜が効くと聞いてこれを作ってみたら、食べやすいし喉もすっごく楽になりました!
レシピID : 3224191 公開日 : 15/06/08 更新日 : 18/12/15

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