簡単!マドレーヌ

簡単!マドレーヌ

Description

急な来客時にも材料さえあればパパッと作れちゃいます。

材料 (小さいカップ13個分)

薄力粉
100㌘
2個
大さじ 1
製菓用バター
100㌘

作り方

1

写真

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
耐熱容器にバターを入れラップをし600wのレンジで1分30秒加熱して溶かす

2

写真

ボウルに卵・グラニユー糖・はちみつをいれてグラニユー糖のザラザラがなくなるまで泡立て器で良く混ぜる。

3

2のボウルにふるった粉類を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4

写真

溶かしたバターを加え滑らかになるまで混ぜる。

5

写真

マドレーヌ型に流し込む。
膨らむので八分目くらいまで入れる。

6

180度に温めたオーブンで11~12分焼く。
竹串を差して生地が付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

ひとつの工程毎に良く混ぜてください。
はちみつを入れる事で冷めてもしっとりと美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

子供に手作りのおやつを食べてもらいたくて
時間がない時にでも作れるようにしました。
レシピID : 3225191 公開日 : 15/10/30 更新日 : 16/08/02

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