梅ハチシロップ2015-2
Description
仕込み：2015.6.8
†蜂蜜琥珀†
材料
南高梅(黄梅)
1kg
蜂蜜
1kg
作り方
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1
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準備は【基本の梅酒 レシピID：2872164 】参照。
漬け方やコツはレシピID：3184645
のシロップと同じ。
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コツ・ポイント
カビ・腐敗のもとになる水分を残さないこと。
傷んだ実は使わないこと。
傷んだ実は使わないこと。
このレシピの生い立ち
香りのいい南高の黄梅で作ったらどんな味になるかと試したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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†蜂蜜琥珀†
