ピリッうまっ✿冷やしぶっかけ塩らーめん
はーたんのおっかさん
作り方
-
-
1
-
麺を4分茹で、水洗いし氷でしめる
-
-
-
2
-
胡瓜をラップに包み包丁の柄で叩き砕く
-
-
-
3
-
大葉・沢庵を粗みじん切りする
-
-
-
4
-
胡瓜・大葉・沢庵・ゴマ・ラー油・ポン酢を混ぜる
-
-
-
5
-
150mlの水でスープを溶く
-
-
-
6
-
具材を麺の上にのせスープを注いで召し上がれ♬
-
-
-
7
-
「夏の塩らーめんひと手間レシピコンテスト」休日に食べよう♪ひと手間賞
受賞ありがとうございました
-
-
-
8
-
-
コツ・ポイント
ラップでしっかり胡瓜を包んでガッチョンがッチョン包丁の柄で叩くことによりより味が沁みますョ。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターでいただきました。
嬉しいな♬
蒸し暑い休日の昼にモッテコイの冷やしぶっかけ塩らーめんは大好評でした。
胡瓜と大葉の朝採りを頂いたので早速ド新鮮野菜で作りました。
嬉しいな♬
蒸し暑い休日の昼にモッテコイの冷やしぶっかけ塩らーめんは大好評でした。
胡瓜と大葉の朝採りを頂いたので早速ド新鮮野菜で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーたんのおっかさん
