絶品♡キャベツと挽肉のミルフィーユ煮

絶品♡キャベツと挽肉のミルフィーユ煮の画像

Description

見た目も可愛くパーティなどにも最適♡

材料 (4人分)

大5〜6枚
1/2個
★ニンニク
1片みじん切り
★塩・こしょう
適量
400cc
☆コンソメ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆塩・しょう油
各小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを洗い沸騰したお湯に入れサッと湯通しする。
    ザルにあげて水洗いしておく。

  2. 2

    写真

    ★をボウルに入れてよく混ぜる。しっかりめに味付けしておくと美味しく仕上がります。

  3. 3

    写真

    別のボウルにラップを敷き
    キャベツ→具材→キャベツ→具材の順番でミルフィーユの様に重ねていく

  4. 4

    さらにラップをかけて
    お湯を張ったお鍋で30分ほど蒸す。

  5. 5

    写真

    ボウルから取り出しフライパンへ。☆の材料を入れて5分〜10分煮込む。キャベツ玉を取り出し水で溶いた片栗粉でとろみをつける

  6. 6

    写真

    お皿にキャベツ玉を乗せ
    とろみのついたケチャップあんをかけ、パセリをパラパラっとかけできあがり♡

  7. 7

    写真

    切るとこんな感じ♡

  8. 8

    写真

    取り分けていただいて下さい♡
    パーティなどにオススメ♡

コツ・ポイント

キャベツ形が可愛いかと♡

このレシピの生い立ち

ロールキャベツの様にひとつひとつ巻くのが面倒で重ねました 笑
レシピID : 3227345 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
写真
さくらごはん。
ボリューム満点。美味しかったです!!
写真
かおかおざえもん
ずっと作ってみたかったので、美味しく出来て感激です。お肉にナツメグを入れてみました。スープがまた美味でした!
写真
ミヤハタ
ボールに敷き詰めレンジで8分ほど。思ったより簡単でした!
写真
あんぽんちゃろ
夕飯用に作って味見してたら気づいたときには半分になってました。大反省です。キャベツは外側だけ綺麗なやつ使えば映えます。