絶品♡キャベツと挽肉のミルフィーユ煮
作り方
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1
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キャベツを洗い沸騰したお湯に入れサッと湯通しする。
ザルにあげて水洗いしておく。
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2
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★をボウルに入れてよく混ぜる。しっかりめに味付けしておくと美味しく仕上がります。
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3
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別のボウルにラップを敷き
キャベツ→具材→キャベツ→具材の順番でミルフィーユの様に重ねていく
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4
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さらにラップをかけて
お湯を張ったお鍋で30分ほど蒸す。
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5
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ボウルから取り出しフライパンへ。☆の材料を入れて5分〜10分煮込む。キャベツ玉を取り出し水で溶いた片栗粉でとろみをつける
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6
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お皿にキャベツ玉を乗せ
とろみのついたケチャップあんをかけ、パセリをパラパラっとかけできあがり♡
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7
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切るとこんな感じ♡
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8
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取り分けていただいて下さい♡
パーティなどにオススメ♡
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コツ・ポイント
キャベツ形が可愛いかと♡
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの様にひとつひとつ巻くのが面倒で重ねました 笑