野菜のグリル焼き
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし
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2
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人参を輪切りにし お湯の中へ
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3
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アスパラの下の方の筋を取り、三等分にしてお湯の中へ
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4
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じゃがいもを輪切りにしてお湯の中へ
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5
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6
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とうもろこしも輪切り。うちは真空パックのとうもろこしを使いましたが、茹でたとうもろこしでもぜんぜんOK
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7
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玉ねぎはくし切り、スナップえんどうは筋を取っておく。
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8
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スナップえんどうは鍋に入れて茹でる。玉ねぎは、そのまま
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9
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茹で上がった順番にバット並べる。玉ねぎはなるべく上の方へ。
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10
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塩胡椒、オリーブオイルをまんべんなくふりかけて
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11
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グリルで15分。焼き色がついたら出来上り!時間は様子を見ながら調節してくださいね。
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12
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出来上り
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コツ・ポイント
切って、茹でて、焼くだけなのでポイントは特にないですねσ(^_^;)
このレシピの生い立ち
余ってた野菜の処理の為♪