簡単! ローストビーフでビビンバ丼

簡単! ローストビーフでビビンバ丼

Description

ローストビーフ丼をビビンバ風の味付けで。
ローストビーフが余った時にでもどうぞ。

材料 (1/2人前)

ご飯
100g
☆ローストビーフ
50g
☆キムチ
適量
☆ナムル
適量
☆ほうれん草
適量
☆卵の黄身
1個
○焼き肉のタレ
小さじ1杯
○味噌
小さじ1/2杯
小さじ1/2杯
少々
白ごま
少々

作り方

1

○の材料を合わせ、ご飯に良く混ぜる。

2

ご飯の上に☆を盛り付ける。

3

仕上げに上から白ごまを散らす。

4

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コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整して下さい。
特に難しい所は無いと思います。
ローストビーフは焼き肉のタレに10分くらい漬けて下味を付けた方がもっと美味しいかも。
ご飯の量はお好みで増やして下さい。
その場合、調味料の量も調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ローストビーフが少し余っていたのと、ピリ辛料理が食べたかったから。
レシピID : 3228070 公開日 : 15/06/10 更新日 : 17/07/12

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