ひじきといちご煮の炊き込みご飯

ひじきといちご煮の炊き込みご飯
缶詰にひじきをプラスして、ちょっぴりヘルシーに…

材料

いちご煮
1缶
ひじき(乾燥)
大さじ1
2合
日本酒
大さじ1
青じそ、のり、万能ねぎなど
お好み

1

ひじきを水で戻してざるに上げ、キッチンペーパーでよく水分を絞っておく。

2

いちご煮は具と汁に分ける。

3

米を洗って、ざるで水切りし、炊飯器に入れる。
いちご煮の汁、日本酒に水を加えて、2合の目盛りにあわせる。

4

ひじきを上にのせて、ご飯を炊く。

5

炊き上がったら、いちご煮の具を加えて、ざっと混ぜる。

6

青じそ、もみのり、三つ葉など好みでトッピングして食べましょう。

コツ・ポイント

缶詰を全部入れて炊くより、具を後から混ぜたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

青森みやげに時々いちご煮缶を頂くので…。
レシピID : 322865 公開日 : 07/01/26 更新日 : 07/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/18

写真

「海女の磯汁」缶詰使用。ンもう、ものすごく美味!ひじきも超合うね

shimaru

海女の磯汁!なんてそそられる響き♬美味しそうなれぽ大感謝♡

09/02/27

First tsukurepo mark
写真

初のいちご煮♪菜の花いれてみました。ひじきも合いそう!

napico

菜の花がきれいで春らしい♬アイディア頂きます!ありがとう♡