温野菜サラダ
Description
ベジッシュおすすめ！
旬のお野菜なら何でもOK！固茹でしたお野菜にオリジナルドレッシングを添えました。
旬のお野菜なら何でもOK！固茹でしたお野菜にオリジナルドレッシングを添えました。
食材の王国、静岡
材料
（4人分）
ニンジン
10㎝
レンコン
1/2節
キュウリ
2本
ブロッコリー
1/3カット
■
A
みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
ケチャップ
小さじ1強
酢
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
シンプルながら、野菜が本来もっている旨みを味わえる1品です。
上記以外にも旬の野菜でお楽しみ下さい。
上記以外にも旬の野菜でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
「ふじのくに食の都づくり仕事人」の中野茂氏が考案され、静岡県の調理師会の権威・良知勝己先生監修のレシピです。
レシピID : 3228692
公開日 : 15/06/10
更新日 : 15/06/22
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