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簡単リンクドライカレー
材料
（2人分）
合挽き肉
200g
にんじん
1/2個
たまねぎ
1/2個
ピーマン
2個
トマトジュース(野菜ジュース)
300ml
カレールー
2〜3個
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
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2
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フライパンに油をしき、みじん切りにした玉ねぎと人参を炒める。(そんなに火を通さなくて大丈夫です)
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3
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挽肉を入れ、火が通ったらピーマンを入れる。
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4
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全ての具材に火が通ったら、トマトジュースか野菜ジュースを加え一煮立ちさせる。
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5
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カレールーを加え、とろみがつくまで煮込んだら完成☆
コツ・ポイント
水ではなく、トマトジュースか野菜ジュースで煮込んでくださいね♡
このレシピの生い立ち
余ったら次の日お弁当にも入れれるので結構作っちゃいます♡
レシピID : 3228923
公開日 : 15/06/10
更新日 : 15/06/10
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