これが定番!!たかべ塩焼きの画像

Description

たかべは塩焼きが一番美味しいです♪

材料 (1人分)

1尾
少々

作り方

  1. 1

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    うろこを引いて、エラをとります。

  2. 2

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    魚を右側に向けて、お腹に切り込みを入れ、内臓をとり、血合いをよく洗います。

  3. 3

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    魚を左側に向けて、飾り包丁を入れます。

  4. 4

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    塩を振りかけます。ひれには多めに塩をつけます。

  5. 5

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    よく焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

血合いをよく洗うことです。

このレシピの生い立ち

たまたまスーパーに売ってました。
レシピID : 3229671 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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重次郎
美味しくいただきました。
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クックKTKETP☆
初めて焼いて食べたタカベ。分かりやすい説明で助かりました!

レポ感謝です(#^^#)たかべはなかなか手に入らないですよね

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☆★moe★☆
初めて頂いたのでこちらのレシピで♡待ちきれず箸付けちゃいました笑

レポ感謝です♪釣りたてですかね?羨ましい(*^^*)

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卯月丸
義父から頂いた初タカベさん♪ 塩焼きウマウマです!!

レポ感謝です♪釣りたてですか?羨ましいです(*^^*)