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作り方
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1
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うろこを引いて、エラをとります。
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2
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魚を右側に向けて、お腹に切り込みを入れ、内臓をとり、血合いをよく洗います。
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3
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魚を左側に向けて、飾り包丁を入れます。
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4
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塩を振りかけます。ひれには多めに塩をつけます。
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5
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よく焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
血合いをよく洗うことです。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーに売ってました。
レシピID : 3229671
公開日 : 15/06/10
更新日 : 15/09/12
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/12/26
19/09/07
レポ感謝です(#^^#)たかべはなかなか手に入らないですよね
16/08/19
レポ感謝です♪釣りたてですかね？羨ましい(*^^*)
16/06/19
レポ感謝です♪釣りたてですか？羨ましいです(*^^*)