手羽元のガパオ風エスニック焼き。
作り方
-
-
1
-
手羽元を油と砂糖で炒め焼き。ガラムマサラをたっぷり振りかける。
-
-
-
2
-
クレイジーバジルを振りかける。
-
-
-
3
-
ナンプラーを入れる。
-
-
-
4
-
生バジルをちぎってパラパラ振りかける。
-
-
-
5
-
2016.9カテゴリ掲載。
-
コツ・ポイント
砂糖とナンプラーとバジルの絶妙なさじ加減。
このレシピの生い立ち
手羽元を焼こうと思ったときに、キッチンでバジルを育てているのとナンプラーと目があったからエスニックに仕上げた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)