ひとくちワンタン海老ボール♪おつまみに♪

ひとくちワンタン海老ボール♪おつまみに♪

Description

ひとくちサイズのカリカリ海老ボール♪パクパク食べちゃいます♪

材料 (9個分)

ワンタンの皮
8枚
☆むき小エビ
10匹
☆はんぺん
1/2枚
1/2本
☆卵の白身
1/2個
小さじ1と半分
☆紅しょうが(みじん切り)
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1/2弱
☆塩こしょう
少々

作り方

1

写真

ワンタンの皮を5㎜幅くらいに切る。ネギは刻んでおく。

2

写真

むきエビを粗みじんにする。このくらいの小えびで10匹ほど♪

3

ワンタンの皮以外の☆印の材料をすべてよく混ぜ合わせる。はんぺんをつぶす感じで♪ネギは一番最後に混ぜてね♪

4

写真

ひとくちサイズのボールに丸めて、ワンタンの皮をまわりにくっつける。

5

写真

フライパンに少し多めのサラダ油を入れて、火にかける。

6

コロコロひっくり返しながら、中火でこんがり揚げ焼きにして、火が通れば出来上がり♪

コツ・ポイント

よく混ぜ合わせてね♪少し多めの油でカリッと揚げ焼きにしてね♪焼き上がりはキッチンペーパーにのせて、油切りして余分な油は取っちゃてね♪

このレシピの生い立ち

ワンタンが余ってたので♪
レシピID : 3229731 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/05

写真

えび&紅しょうがと大葉バージョン!ワンタンカリカリうまい!

たんこり♪

カリカリが美味しいですよねー♡作って頂きありがとです♡嬉し♡

15/12/07

First tsukurepo mark
写真

紅しょうががきいてて美味しかったです(≧▽≦)また作りたいです♪

happyかおるん

よかったです♡またぜひぜひ♡初レポすんごく嬉しいです♡感謝♡