ニラと生トマトのピリ辛ナンプラー炒め
作り方
-
-
1
-
ニラは五センチくらいに切り、トマトは一口サイズに切っておき、ベーコンは三センチくらいに切る
-
-
-
2
-
にんにくは皮を剥き包丁で叩く
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら、にんにくをとりだし、ベーコンをカリカリに炒める
-
-
-
4
-
トマト、ニラ、取り出したにんにくをもどし、調味料を入れ、炒めたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
にんにくは焦げると苦味が出るので、必ず取り出してください
唐辛子はお好みで加減してください(苦手な方は入れなくてもおいしいです!)
唐辛子はお好みで加減してください(苦手な方は入れなくてもおいしいです!)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪