我が家の万能!玉ねぎソース✿

我が家の万能!玉ねぎソース✿

Description

新玉葱や紫玉ねぎをたっぷり使って!サラダ・お肉・お魚など色々使える万能ソース☆我が家は沢山作ってもすぐになくなっちゃう♪

材料

玉ねぎ
500g
30~50g
大さじ5
大さじ1
少々

作り方

1

写真

FPにカットした玉ねぎを数回に分けて入れ、よく撹拌する。

2

写真

玉ねぎが全部撹拌できたら、蜂蜜を加えさらに撹拌する。

3

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酢を少しずつ加えて撹拌したら、オリーブオイル、ディルも加えて出来上がり♪

4

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保存容器に入れて。一晩おいてからの方が味がなじんで美味しくなります♪

5

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紫玉ねぎで作りましたが、新玉ねぎでも美味しく作れます♪

コツ・ポイント

蜂蜜の量は玉ねぎの甘味加減をみて調節して下さい。(30~50gを目安に)
オリーブオイルを少な目にしています。ドレッシングにはオイルをプラスして、魚やお肉のソースには塩や胡椒などプラスして。いろいろ使える万能ソースに仕上げてあります。

このレシピの生い立ち

玉ねぎを沢山頂いたので新玉葱で万能ソースを作ったら、家族に大好評☆ とくに紫玉ねぎは色も綺麗に仕上がって、これだとサラダも沢山食べてくれます(^^) お魚のソースにも☆ 我が家の覚書としてレシピアップしました。
レシピID : 3229895 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

このレシピの作者

今日は何を食べようかな?美味しく食べて健康に生きるアドバイス♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/12

First tsukurepo mark
写真

綺麗な色に仕上がりました^^これからいろいろ使うの楽しみです♪

快くん

こちらも作ってくれたんですね(^^)ありがとう♡色々使ってね