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ナスの豚バラ巻き 生姜焼き風味！

ナスの豚バラ巻き 生姜焼き風味！の画像

Description

甘辛ダレに生姜の風味が食欲をそそります
2023.5.9クックパッドニュースになりました。

材料 （６人分）

なす
２本
豚バラ
約３００g
塩胡椒
適宜
（A）生姜すりおろし
大さじ １
（A）醤油
大さじ ４
（A）砂糖
大さじ ３
（A）みりん
大さじ ２
（A）酒
大さじ ４
（A）水
５０cc
白炒りごまor万能ねぎ
適宜

作り方

  1. 1

    （A）タレの材料を合わせておく

  2. 2

    ナスを縦に６等分にし長さを半分に切り豚バラ肉を巻き軽く塩胡椒する

  3. 3

    フライパンに油を熱し 肉の巻き終わりを下にし色良く焼く

  4. 4

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り
    ①をまわし入れ絡める

  5. 5

    器に野菜などと一緒に盛り付け白炒りごまor万能ねぎなどを散らして出来上がり

コツ・ポイント

焼き始めは必ず肉の巻き終わりを下にして下さい 肉が剥がれてしまいます。

このレシピの生い立ち

ナスの豚バラ巻きを大根おろしとポン酢いただいていましたが…新たな味に生姜焼き風味が合うと思い出来たレシピです。
レシピID : 3230380 公開日 : 15/06/20 更新日 : 23/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (25人)
2018年10月2日
写真
Riiiisa♡
彼氏のお弁当に♡美味しかったです♡2人で仲良く頂きました！

レポありがとうございます♪ お幸せに(^ ^)

2017年5月11日
写真
matatabeee
菜の花で巻いてみました^_^生姜焼き風味は弁当に良いですね♪

レポありがとうございます♪

2017年3月10日
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ogu0430
ナスが染みウマーで、ご飯がめちゃ進みます♪

レポありがとうございます。

2016年4月29日
写真
ゆーこりん２７
美味しくできました♬リピしまーす！

レポありがとうございます♪是非是非リピして下さいね！！

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( )
micchi0415
ナスの豚バラ巻き 生姜焼き風味！
by micchi0415