ヘルシー☆鶏むねひき肉のピリ辛稲庭うどん

ヘルシー☆鶏むねひき肉のピリ辛稲庭うどん

Description

✿✿✿人気検索入り稲庭うどんレシピ✿✿✿行者にんにくの香りがマッチ!生活習慣病の予防に!つるつる美味しくて箸が進みます♪

材料 (3人分)

鶏むねひき肉
300g
行者にんにく
30g
人参
50g
◆追いがつおつゆ(2倍濃縮)
大さじ5
◆鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆おろし生姜
10g
大さじ1
大さじ1
150cc
3個
お子のみで
稲庭干しうどん
300g

作り方

1

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行者にんにくを水洗いします。

2

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茎の赤い部分を取り除きます。
適当な長さに切っておきます。
人参はみじん切りにしておきます。

3

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稲庭干しうどんを茹でて水にさらし水切りしておきます。

4

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ごま油で鶏むねひき肉を炒めます。(ほぐすように炒めます)パラパラにほぐれたら人参も一緒に炒めます。

5

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◆を全部混ぜ合わせておきます。

6

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炒めたひき肉の中に◆を入れ、行者にんにくも一緒に入れます。水溶き片栗粉を入れとろみがつくまで煮込みます。

7

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器に稲庭うどんを入れ、鶏ひき肉のあんをかけます。白髪ねぎと温泉玉子をのせできあがりです。

8

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食べるときにお好みの量の追いがつおつゆを後がけしていただきます。

9

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ID:3017007
温泉玉子の作り方はこちらです。

10

✿2015/09/10
稲庭うどんの人気検索1位に!

コツ・ポイント

鶏ひき肉と行者にんにくのあんかけは濃い味付けにしていないので、食べるときにお好みの量の追いがつおつゆを後がけしていただきます。

行者にんにくがない場合は、にんにくと水菜などを代用するといいです。

冷たくしても温めてもどちらでもOK!

このレシピの生い立ち

追いがつおつゆのモニターで考えたレシピです!

家族に好評で我が家の定番になりました!
レシピID : 3230411 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/08/07

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またつくります!

rniichan

つくれぽどうもありがとう✿また作って下さるのですねうれしい♪

15/10/31

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とっても美味しかったです!!リピします(*^^*)

ぶんみサン★

つくれぽどうもありがとう☆うれしいです!またリピして下さいね

15/06/18

First tsukurepo mark
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簡単においしくできました!リピします♡

クック8X5EBN☆

初つくれぽどうもありがとう♪わ~い!またリピして下さいね~