鶏手羽元と大根と山芋のあっさり中華スープ

フライパンに鶏手羽元を入れて中火で焼き目をつける。おろししょうが、にんにくをまぶす。

大根と長芋を短冊切りにする。

①に大根、長芋、長ネギと水を入れて弱火で煮込む。味付けしてできあがり。