インドカレーのバターチキン∞簡単アレンジ

Name: インドカレーのバターチキン∞簡単アレンジ
Yield: 2～3分
Ingredients: カレー粉 大さじ１; トマトソース(カットトマト缶でも可) 1缶分; おろししょうが、おろしにんにく 各3～4かけ; 生クリーム 適量; バター 大さじ３; タンドリーチキン(レシピID317105） 1枚分

Description

タンドリーチキンを煮込んだトマトクリーム系のあまり辛くないカレーです。何種類も使うスパイスを省略してカレー粉のみで代用しました(*^_^*)チキンを入れなくても、エビや茹でた野菜でもおいしいです＾＾

マミマミマー

材料（2～3分）

カレー粉

大さじ１

トマトソース(カットトマト缶でも可)

1缶分

おろししょうが、おろしにんにく

各3～4かけ

生クリーム

適量

バター

大さじ３

タンドリーチキン(レシピID317105）

1枚分

作り方

1

バターを溶かし弱火でにんにくとしょうがを炒め香りがしてきたらカレー粉を入れ更に炒めていきトマトソースを加える。
2

１に具を加えていく。タンドリーチキンを入れる場合は、チキンを焼いて入れる。チキンの漬けタレも一緒に入れて煮込んでいく。
3
4

ある程度煮込んだら、生クリームを加える。具が、エビや温野菜の場合はここで加え温める。

コツ・ポイント

タンドリーチキンはカレーの中で煮込むので時間がなければ1日つけなくても30分くらいでも大丈夫です。
生クリームはお好みで量を調整してください。多めに入れるとマイルドな味になります。
カレー粉は今回S&Bを使いました＾＾

このレシピの生い立ち

カルダモン、ガラムマサラ、ターメリック、クミン、コリアンダー、クローブ、シナモン、レッドチリ…etc　バターチキンは好きだけど、ネットや本などで調べたら、スパイスがたくさん必要だけど近所では手に入らず、カレー粉の裏を見たら、ほとんど入っていたので、スパイスはカレー粉のみで作ってみたら簡単でイイ感じにできました＾＾

レシピID : 323067 公開日 : 07/01/27 更新日 : 08/08/05