卵を使わないフライ粉

卵を使わないフライ粉
卵最近お高いです。しかも1個割ると使いきれません。余ります。

材料

小麦粉
適量
マヨネーズ
大1
適量
適量

作り方

1

ボールに小麦粉、マヨネーズを入れて混ぜる。
水を少量ずつ加えて少し粘りが残る程度の固さにする。

2

ちょうど良い固さになったら、具材を入れて絡ませ、取り出してパン粉をつける。
普通に揚げる。

3

マヨネーズが気になる方、水とマヨネーズを牛乳に代えても美味しく食べられます!

コツ・ポイント

天ぷら粉くらいのとろみ加減にするとうまくパン粉がくっつきます!

このレシピの生い立ち

余ってしまう卵、近頃高い卵を使わなくてもフライを作りたくて。
旦那は卵を使っていないことを知らずに美味しいと食べています!
レシピID : 3230796 公開日 : 15/06/11 更新日 : 18/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/26

First tsukurepo mark
写真

卵無くて困ったので助かりました。レシピありがとうございます。

クックS8HLR7☆

つくれぽありがとうございます! 美味しそう♡