簡単!ズッキーニとツナのチーズ味噌田楽

簡単!ズッキーニとツナのチーズ味噌田楽
2018.6.18味噌田楽トップ10入り感謝!ちょっとお洒落に見えるズッキーニボート!トースターで焼くだけヽ(・∀・)ノ

材料 (3人前)

ズッキーニ (中~大)
1本
プチトマト
3~4個数
ツナ缶 小
1缶
マヨネーズ
大さじ半
●赤味噌、みりん
各小さじ1
●味噌、砂糖
各小さじ半
刻みチーズ
適量

1

写真

ズッキーニを縦半分に切りスプーンで中をくりぬきます。くりぬいたズッキーニは粗く刻む。

2

ツナと刻んだズッキーニ、マヨネーズを和えます。

3

写真

和えたズッキーニとツナをくりぬかれたズッキーニボートに戻します。●を混ぜ合わせた味噌を上に塗っていきます。

4

写真

プチトマトを半分に切り軽く埋め込むよーにトッピング。

5

写真

チーズをのせます。

6

写真

1つずつアルミに軽く包みオーブントースターで7~8分焼く。

7

写真

チーズに焼き色がついたら出来上がり!

8

写真

パセリなど散らして、食べやすくカットして召し上がれ(^_-)

コツ・ポイント

ズッキーニの食感をいかしたいので刻むときは粗くがおすすめ!時間があればくりぬかれたボートは油でサッと素揚げすると油と馴染みがよいので、またウマシ!(*^^*)赤味噌がなければ普通の味噌で!各お味噌の塩分によって量は加減をお願いします。

このレシピの生い立ち

いとこに、ズッキーニをくりぬいてトースターで焼いた話を聞いたので、味噌田楽風でアレンジしてみましたヽ(・∀・)ノ
レシピID : 3231028 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/16

First tsukurepo mark
写真

見た目も豪華で味も美味しい〜。丸ごと使えるのがいいですね。

チェブー

ゴージャスに丸ごと!黄色ズッキーニもキレイ!レポ大感謝です!