びわのコンポート
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作り方
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1
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びわは、アボカドをむくみたいに、種のまわりを包丁で一周切り込みを入れる。
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2
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くるっとひねって半分にしたら、スプーンを使って種と白い薄皮をとる。
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3
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皮をむいて、鍋にすべての材料をいれた中に浸ける。
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4
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空気にふれると、茶色くなるのでむいたら すぐに浸けてください。
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5
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加熱して沸騰してきたら、弱火にして3分ほど煮ます。
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6
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灰汁は、とってくださいね♪
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7
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容器に移し替えて、完成です。
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8
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びわのコンポートを使って、大福を作りました。
ID:3232624
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9
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種を使って杏仁豆腐♡
ID:3234923
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
びわをたくさん頂いたので、食べやすくするために。。
