生クリーム×練乳のみ!で本格ミルクアイス

生クリーム×練乳のみ!で本格ミルクアイス

Description

生クリームと練乳(イチゴのシロップ)を混ぜるだけ!超簡単なのに、ハーゲンダッツのようなコクと旨味!たまげた~(><)

材料

200ml
練乳
100ml

作り方

1

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材料を全てボウルに入れて混ぜるだけ!ここで重要なのは、動物性の生クリーム45%のものを使うこと。

2

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ちなみに植物性の生クリームでも作ってみました。こちらで作ると、サラダ油が添加されているような安いミルクアイスの味に。

3

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材料を混ぜたら、タッパーなどに入れて冷凍庫に入れるだけ。1時間後。【写真左:動物性生クリーム 右:植物性】

4

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2時間後。既に動物性は固まりました。植物性は固まっていません。

5

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出来上がり~♪もっちり濃厚なアイスの出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

濃厚ミルクアイスの原料を見ていたら、練乳と生クリームで出来ると思い、試しに作ってみたら、本当にできちゃいました!
レシピID : 3232123 公開日 : 15/06/12 更新日 : 16/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

18/08/10

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36%でカロリーダウンしました。美味しくできました(^^)/

chichinon

美味しいとのこと、うれしいです♡カロリーダウンいいですね♡

17/08/24

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家の在庫が植物性でしたが美味しかったです!次回は動物性で^ ^!

あゆあゆばにら

美味しそう!本格的ジェラートみたいですね!

17/05/07

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ハニートーストの上に。 とっても美味しいアイスクリームでした!

UmeChie

美味しそう~♡つくれぽありがとうございます。

16/07/17

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ミルクとラムレーズンの コンフィチュールを加え3種類作りました

まかろんともこ

何個も作ってくださってありがとうございます!おいしそう♪