鶏肉のおかき唐揚げ♪の画像

Description

ご飯のおかず、おつまみにもいいです*
おかきの香ばしい匂いに
そそられる一品です♪

材料

2個
適量
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    *最初に柿の種のおかきを粉々に砕いておきます。
    ※歯応えが欲しい人は、粒が少し残る程度に!

  2. 2

    *鶏肉は塩コショウをまぶして少し置いたら、一口サイズに切り、小麦粉→卵→粉々にしたおかきの順に付けていきます。

  3. 3

    *付けたら、約15分程置きます。
    ※鶏肉におかきが馴染んで、揚げてるときに剥がれにくくするため

  4. 4

    *置いたら、170℃の油で約5分ほど揚げていきます。

    そして、カリッといい感じの色になったら完成!

コツ・ポイント

おかきに味が付いてるので、鶏肉にはそんなに味付けしなくてもイケるかもです!

このレシピの生い立ち

TVで見ていて、ずっと作ってみたくて♪
レシピID : 3232223 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ななえ先生
サクサクでとっても美味しかったです!また作ります☆