味噌マヨ♪鶏肉×キャベツ♡炒め

味噌マヨ♪鶏肉×キャベツ♡炒め
宝島社♡2018.2.27発売★簡単&節約!ボリュームおかず掲載(*´ω`*)お財布に優しい☆丼物にも変身するメイン♪

材料 (2〜3人分)

鶏ムネ肉(モモ肉・ささみでもOK)
250g〜300g
キャベツ
1/4個
(もやし・人参・玉ねぎ・きのこ類etc...お好みで♪)
酒(お肉の下味用)
大さじ1
薄力粉
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★水
大さじ2

作り方

1

鶏肉を一口大に切りポリ袋に入れ酒を加え揉み込む。★の調味料を混ぜ合わせておき、キャベツを適当な大きさに切っておく。

2

ポリ袋に薄力粉を加え全体にまぶし、フライパンに油を熱し鶏肉を両面こんがり焼きキャベツを加え軽く炒める。

3

★の調味料を加え全体を混ぜ合わせ、キャベツをあまり炒めすぎない程度で火を止める。

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「丼物」人気検索TOP10♡2015.7.23(・´ω`・)

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つくれぽ10人達成♡2015.8.6(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

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「丼物」人気検索1位♡2015.8.21(・´ω`・)

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全国スーパーマーケット販促物掲載ノミネートレシピ♡2016.1.7(・´ω`・)

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2017.7.6発売♡宝島社♡クックパッドmagazine! Vol.13掲載(*´ω`*)

コツ・ポイント

最初に酒で揉み込むことで安い鶏ムネ肉でもパサつかず美味しく頂けます☆具材の量に合わせて調味料も調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

味噌マヨに更ににんにくを加え食欲&スタミナUP♪もっとパパッと作れるマヨ系とは正反対のケチャップ炒めは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3106827
レシピID : 3232844 公開日 : 15/07/07 更新日 : 18/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

209 (204人)

19/03/22

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+人参で☆次男のお気に入りになりました(^^)また作ります!

★TOMO☆

つくれぽありがとです♡リピして頂けるなんてとても嬉しいです♪

19/03/17

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家族みんなが好きな味です♪

ののはなはは

つくれぽありがとです♡レシピがお役に立ってとても嬉しいです♪

18/09/15

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マヨの主張も少なく、味噌もまろやかでキャベツの甘みが美味しい!

tatsuyaMTO

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

18/09/13

写真

味噌マヨ美味しいですね!ご飯が進む味付けでした♪

おちゃむ夫人

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

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