梅シロップ☆梅ジュース♪冷凍梅Ver.

梅シロップ☆梅ジュース♪冷凍梅Ver.の画像

Description

カチカチに凍らせた梅と氷砂糖で!
簡単!(゜∇^d)!!
梅シロップ☆梅ジュース♪

材料

500g
氷砂糖(or砂糖)
500g
※梅と氷砂糖は1:1量

作り方

  1. 1

    梅は洗って水気をとり、ポリ袋に入れ1日以上冷凍庫で凍らせて置きます。
    ※24時間以上しっかりと!

  2. 2

    写真

    煮沸消毒した瓶に、凍らせた梅→氷砂糖を交互に入れる。
    密閉する。

  3. 3

    梅の解凍が始まったら、時々瓶を動かして氷砂糖を溶かす。
    1週間目安で出来上がり♪

  4. 4

    梅の実を取り出して。
    長期保存する場合はひと煮たちさせて冷ましてから冷蔵庫保存する。
    ⚠アルミ鍋はNG!

  5. 5

    写真

    5日目。
    氷砂糖が大分溶けました。
    即効で⇒梅シロップに最適かも。。。

  6. 6

    出来上がった梅シロップを水や炭酸水で薄めて。。。

  7. 7

    写真

    ☆活用レシピ!
    ID:3244298
    朝食・夏バテ☆梅シロップ!牛乳で爽やか♪

  8. 8

    写真

    ☆活用レシピ!
    ID:3247252
    梅シロップ☆梅酒!梅の実のぼたぽた煮♪

  9. 9

    写真

    ☆活用レシピ!
    ID:3247257
    梅シロップで梅ゼリー☆梅寒天♪

  10. 10

    ★2015.10.18
    「梅ジュース」
    人気検索トップ10入り♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

*瓶は総量の1.5倍容量のものを用意。
*梅は、少し追い熟させて置く。
*沢山、梅が有る時は⇒冷凍して置きずらして作っても。。。♪

このレシピの生い立ち

凍らせ梅で。。。
梅シロップVer.即効で作りたい時に!
南高梅を購入。。。
レシピを参考に…覚書φ(^Д^ )レシピ!
レシピID : 3232985 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
クック9EM9ND☆
1日でこんなにもシロップがあがってきました 今年の梅が収穫できるまで冷凍しておいた去年の梅でつなぎまーす
写真
まゆちゃずママ
簡単で美味しくて感動です♪早速第二段仕込みました~( ´艸`)

第二段~感激ヽ(*´∀`*)ノ喜んで頂け嬉しいです♡れぽ感謝

写真
でぃえっと
初めて作ります。一日目でこれだけシロップ出てます。おいしそう!

美味しそう♡出来上がり楽しみね( ^ω^ )お試しありがとう

写真
goma99
冷凍梅、一週間で美味しいシロップが出来ました。

お試しありがとうv(o´ з`o)♪美味しそう♡れぽ感謝です