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簡単！コストコプルコギで牛丼風

簡単！コストコプルコギで牛丼風の画像

Description

簡単！炒めて煮るだけ、常備食にもなるなんちゃって牛丼です。白滝いっぱいでお腹いっぱいになります（笑）

材料

プルコギ
400g
サラダ油
少々
生姜チューブ
5cm
玉ねぎ
中2個
牛蒡
1/2本
白滝
400g
☆醤油
大4
☆砂糖
大3
☆酒
大3
☆みりん
大2
☆ほんだし
小2
☆水
300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→繊維に沿って2cmくらいに切る。牛蒡→斜め切りにし水にさらす。白滝→食べやすい大きさに切り熱湯をかけくさみをとる

  2. 2

    鍋に油を入れプルコギを炒めます。大きめなのは火が通ってからキッチンバサミでカットします。

  3. 3

    1に玉ねぎ、牛蒡、生チューブを入れ炒めます。玉ねぎが柔らかくなったら白滝をいれよく混ぜ合わせた☆を入れ15分中火で煮ます

  4. 4

    全部に味がしみ込み柔らかくなったら出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

たまに混ぜてあげて味が均一になるようにして下さい。味が濃いめなので生卵をのせどんぶりにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

美味しい物をお腹いっぱい食べたい。でもカロリーが気になっちゃう＞_＜牛蒡も入れて食物繊維もとれる牛丼にしました。
レシピID : 3233469 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年10月3日
写真
chicaco♪
美味しかったです★また作りますね♪

レポありがとうございます(*^o^*)

2015年8月12日
初れぽ
写真
ぽんぽこ2486
牛肉はプルコギでは無いですが、丼にしてみました＼(^o^)／

丼物いいですね(#^.^#)また作って下さい。

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( )
まめちん嫁♡
簡単！コストコプルコギで牛丼風
by まめちん嫁♡