*衣サクサク★しいたけの天ぷら お弁当に

*衣サクサク★しいたけの天ぷら お弁当に

Description

衣の量が多いので、他の具材も一緒にどうぞ☆

材料 (3〜6人分)

しいたけ(大きめ)
6個
○小麦粉
100g
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○水
150cc
○氷(普通の製氷機の大きさ)
4〜5個

作り方

1

写真

しいたけは石づきの所を落としておいてください!
水で洗うと風味が飛ぶのでキッチンペーパーで汚れを拭き取って下さい☆

2

写真

○の材料を混ぜますが、混ぜ過ぎないように注意して下さい!
氷の水分で丁度良くなるので、もったりしすぎていても気にしない!

3

写真

小麦粉を振っておくと衣がつきやすくなります♡

4

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後は180℃位の温度でカラッと揚げて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

衣は冷やすと良いと聞いたことがあるのですが、面倒なので氷を入れてみました!
氷が溶けて丁度良いゆるさになります☆

このレシピの生い立ち

サクサクの衣の天ぷらが食べたかったので作りました!
レシピID : 3234006 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

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お役に立てて嬉しいです!つくれぽありがとう♪