材料3つ♪10分でカラメルバナナプリン

材料3つ♪10分でカラメルバナナプリン

Description

レンジを使わずにバナナをカラメル煮にして、火を通しました。カラメルとバナナは相性バッチリで、あっという間に完成です!

材料 (小さなココット4皿分)

完熟バナナ
2本
砂糖
大さじ1
牛乳
150cc

作り方

1

写真

お鍋に砂糖を入れて、火にかけ焦がしてカラメルを作る。ふつふつして、煙が出始めます。焦がし過ぎないよう、火を止めます。

2

写真

小さくちぎってバナナを入れて、再度火をつけ、バナナに火を通します。

3

写真

ふつふつとしてきたら、OKです。

4

写真

牛乳を加えて、ミキサーにかける。

5

写真

固まり始めるので、すぐ器に入れます。ここまでの所要時間は約10分です。

6

写真

入れ終わることには、とろみがつき、固まり始めてます。(写真は倍量です)

7

2020.4.14に、クックパッドニュースに掲載されました!

8

https://news.cookpad.com/articles/35600

コツ・ポイント

牛乳を加えたら、手早く器に入れます。入れたはなから、固まっていきます。

このレシピの生い立ち

バナナには温めると固まる性質があります。よくレンチンしますが、レンジはマイクロ波で栄養が損なわれるとも言われるため、レンジを使わず、バナナと相性バッチリのカラメル煮にして火を通しました。
レシピID : 3234423 公開日 : 15/06/13 更新日 : 20/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

20/04/18

写真

中学生です。休校中に作りました!簡単で美味しかったです!

やまあつ23

20/04/16

写真

カラメル作る時水入れますか?固まっちゃったけどコツありますか??

ハラールレシピ

20/04/16

写真

すぐ出来て美味しかった。固まってビックリ!後で牛乳分離したなぜ?

ハラールレシピ

18/12/26

写真

ゼラチンも足して作りました。卵アレの子供も食べられて嬉しいです♪

しげりゅ

かわいい!お子さんもうれしかったでしょうね(o^^o)