夏の常備菜。簡単 旨い キュウぽんっ♪

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Description

塩こんぶから旨味が野菜に染みこみ、ぽん酢の優しい酸味でとっても美味しいんですよ
無農薬 旬のキュウリを使用しました

材料 (大き目キュウリ2本(2~4人分))

お好みで
ふたつまみ
ヤマサ鮮度の一滴 ぽん酢
50ml

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め半分にカットし、清潔な密封袋に他材料と一緒にいれ、
    冷蔵庫で3時間〜半日ほっとく

  2. 2

    食べる時に割り箸を刺して材料全てと一緒に氷の上に盛り付けると子どもはおやつ大人はビールとなりまーす

コツ・ポイント

普通の浅漬けに飽きたら是非、トライしてみてください
※材料が全て浸かるようにして下さい。
漬け終ったぽん酢は塩昆布の旨味を加わりとても美味しいので素麺の漬けダレや、豚ぽん酢、パスタなどに活用して♪捨てないでねー!
カテゴリ承認レシピ

このレシピの生い立ち

無農薬で立派なキュウリが届いたので早速 生で皮付きのまま美味しく♪と 夏の定番常備菜を仕込みました。 切って漬けこむだけ。手仕事1分

子どもはおやつ夫はつまみに大活躍簡単メニュー

九州阿蘇地無農薬産地直送
豊菜JIKAN 野菜定期便
レシピID : 3234669 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/07/04

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