お手軽でおいしい☆松茸のホイル焼き

お手軽でおいしい☆松茸のホイル焼き
松茸の一番美味しい食べ方って、焼き松茸だと思いませんか?でも家庭には炭火はないし、和紙もない。そこで、アルミホイルに包んでオーブントースターで焼いてみたら・・・!包みを開けた時に立ち上る、たまらないあの香り~♪至福の時をお楽しみください!

材料

松茸
適量
アルミホイル
松茸が充分包める大きさ
醤油
適量
適量

1

写真

松茸は食べやすいサイズに裂く。ホイルに乗せる。

2

写真

ふわっと空気が入るようにして、アルミホイルを折り密閉する。オーブントースターで15分くらい加熱する。中に火が通ったらホイルを開け、柚をしぼり入れ、醤油をかける。

コツ・ポイント

お好みで、銀杏などを加えると彩りが良くなります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 32348 公開日 : 01/10/18 更新日 : 06/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (62人)

17/11/05

写真

開けた瞬間の香り、至福でした(^^)美味しく簡単で助かりました!

やんしゅ

れぽ、ありがとうございます♪ 香り、堪らないですね

17/10/17

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ホイルを開けた瞬間の香りがたまりませんね!美味しかったです!

mittsu2

レポ、ありがとうございました(笑)良い香りが漂って来そうです

17/10/02

写真

簡単で美味しかったです♡

ジュリ3

れぽ、ありがとうございます♡ 良い香りが漂ってきそうです

16/11/17

写真

香りがスゴすぎてびっくり!ホイル焼き万歳(^o^)

TY♡cuisine

れぼ、ありがとうございます♡とっても美味しそうです♪

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Profile こた 2005年09月05日 18:35
松茸、確かにどう料理するか悩むんですよねー!

今回、こちらでアイデアを拝見して、
ところがアルミホイルの在庫がなくって
小さなフライパンで蒸し焼きにして
いただきました。
おいしく蒸しあがりました(^^)

取り急ぎ、お礼まで!
miyakko 2005年09月05日 20:55
こた様、初めまして。

もう松茸を食べられたとは、いや~ よろしですなぁ・・・

たしかに松茸はご飯・お吸い物以外は、あまり思い付きませんものね。
土瓶蒸しったって、結局はお吸い物みたいだし、すき焼きや佃煮にするほどは買えないし、フライにはチョイ抵抗があるしね。

う゛~っ イカン!
私も松茸 食べたくなってきちゃった~(涙)
Profile りょうりねずみ 2007年09月16日 20:00
今日アメ横で松茸買いました、早速やってみます
峰みね子 2007年10月22日 07:37
初めまして~ニコv(。´ー`。)vニコ

今年、初の松茸を、こちらでいただきました。
今までは「魚焼きグリルでそのまま焼いて、さいて食べる」としていたのですが、風味が逃げていたように感じてたんです。
これはその点、ホイル開けたら、いい香りが広がって。。
今までで一番、美味しい焼き松茸でした!
と~っても感謝しています。ありがとうございました。

今日のブログで紹介させてください~
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
ご馳走様です~((。´・ω・)。´_ _))ペコ