お手軽でおいしい☆松茸のホイル焼き

お手軽でおいしい☆松茸のホイル焼き
松茸の一番美味しい食べ方って、焼き松茸だと思いませんか?でも家庭には炭火はないし、和紙もない。そこで、アルミホイルに包んでオーブントースターで焼いてみたら・・・!包みを開けた時に立ち上る、たまらないあの香り~♪至福の時をお楽しみください!

材料

松茸
適量
アルミホイル
松茸が充分包める大きさ
醤油
適量
適量

作り方

1

写真

松茸は食べやすいサイズに裂く。ホイルに乗せる。

2

写真

ふわっと空気が入るようにして、アルミホイルを折り密閉する。オーブントースターで15分くらい加熱する。中に火が通ったらホイルを開け、柚をしぼり入れ、醤油をかける。

コツ・ポイント

お好みで、銀杏などを加えると彩りが良くなります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 32348 公開日 : 01/10/18 更新日 : 06/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (70人)

18/11/01

写真

シンプルだけど、一番松茸の風味を味わえますね♪

fjkmyc

うわ!ご馳走ですね!れぽ、ありがとうございます

18/10/20

写真

ちょっと焼き過ぎたかなぁ、、 でも美味しかったです また食べたい

こけこけちゃんこ

れぽ、ありがとうございます。良い香りが漂ってきそうです!

18/10/19

写真

今年初松茸。おいしく頂きました(*´∀`)

クックM96XDX☆

れぽ、ありがとうございます♡美味しそうですね〜〜

18/10/14

写真

ホイルを開けた瞬間の香りがたまらん❗勿論めっちゃ美味しかった~✨

真愛ママ

れぽ、ありがとうございました。すごーく美味しそうです♡

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Profile こた 2005年09月05日 18:35
松茸、確かにどう料理するか悩むんですよねー!

今回、こちらでアイデアを拝見して、
ところがアルミホイルの在庫がなくって
小さなフライパンで蒸し焼きにして
いただきました。
おいしく蒸しあがりました(^^)

取り急ぎ、お礼まで!
miyakko 2005年09月05日 20:55
こた様、初めまして。

もう松茸を食べられたとは、いや~ よろしですなぁ・・・

たしかに松茸はご飯・お吸い物以外は、あまり思い付きませんものね。
土瓶蒸しったって、結局はお吸い物みたいだし、すき焼きや佃煮にするほどは買えないし、フライにはチョイ抵抗があるしね。

う゛~っ イカン!
私も松茸 食べたくなってきちゃった~(涙)
Profile りょうりねずみ 2007年09月16日 20:00
今日アメ横で松茸買いました、早速やってみます
峰みね子 2007年10月22日 07:37
初めまして~ニコv(。´ー`。)vニコ

今年、初の松茸を、こちらでいただきました。
今までは「魚焼きグリルでそのまま焼いて、さいて食べる」としていたのですが、風味が逃げていたように感じてたんです。
これはその点、ホイル開けたら、いい香りが広がって。。
今までで一番、美味しい焼き松茸でした!
と~っても感謝しています。ありがとうございました。

今日のブログで紹介させてください~
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
ご馳走様です~((。´・ω・)。´_ _))ペコ