ほうぼうのトマトパスタ
ほわぴ
作り方
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1
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ほうぼうの干物をグリルで焼き、骨が入らないよう身を取り、別の容器に入れ、塩・コショウをふっておきます。
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2
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小松菜は２，３センチに切り、にんにくは細かく刻みます。
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3
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パスタをゆではじめておきます。
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4
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りがたつまで弱火で炒めます。
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5
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ほうぼうの身を炒めます。
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6
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トマト缶を加え、煮立ったところに小松菜を加えます。
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7
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ゆであがったパスタを入れ、絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
隠し味にコンソメを入れてもおいしいです。
具はホウレンソウやしいたけを入れても良いと思います。
具はホウレンソウやしいたけを入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
ほうぼうを使った料理をいろいろ試してみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ほわぴ
