ゴーヤと豚肉の中華炒め❤️
作り方
-
-
1
-
ゴーヤは塩を振り時間を置いたら水にさらし水気をきる。その間○を混ぜ合わせタレをつくる。卵は割り塩胡椒しておく。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油をしき卵を入れ半熟くらいで一旦取り出す。
-
-
-
3
-
フライパンに豚肉ゴーヤを入れ炒める。豚肉に火が通ったら○を入れかき混ぜ卵を戻しさっと絡める。
-
-
-
4
-
盛り付け完成( ´ ▽ ` )ノ
-
コツ・ポイント
卵を先に炒めてから最後に絡めると、グチャグチャにならないです。
以前別なレシピで一緒に炒めたら見た目が良くなかった(T . T)
以前別なレシピで一緒に炒めたら見た目が良くなかった(T . T)
このレシピの生い立ち
ニラ玉をイメージしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)