蜂蜜煮りんご

蜂蜜煮りんご
紅玉がたくさん出回ってますね。
この季節にはちょっとすっぱめに
蜂蜜を入れ林檎をレンジで煮ておきます。
こうするとアップルパイも、ケーキ
も思い立ったらすぐできます。お菓子の素
といったところです。

材料 (作りやすい分量)

紅玉りんご
4個
大さじ4ぐらいお好みで
大さじ2

1

林檎は皮をむき、
8つ切りにして、薄く切る。

2

耐熱のお皿にりんごを入れ、
レモン汁を振りかけ、はちみつ
を入れひと混ぜし、ラップをしてレンジにかける。3分×4回ぐらいを目安にして、
混ぜながら様子を見ながら、
回数を増やしてください。

3

レンジに20分くらいかけると、りんごの形がなくなって
ジャムになります。

固さはお好みで調節してください。

コツ・ポイント

りんごはなるべく紅玉で。

このレシピの生い立ち

レシピID : 32353 公開日 : 01/10/18 更新日 : 01/10/18

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