冷やしタヌキ

冷やしタヌキ

Description

暑い日に、冷たい麺を

材料 (1人分)

うどん
1玉
胡瓜
1/2本
かまぼこ
1/3本
乾燥わかめ
大さじ1
1個
揚げ玉
20~30g
1カップ
お好みで
刻みのり
3g
山葵
少々
こさじ2

作り方

1

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乾燥わかめを戻す。
お湯を沸かし、うどんを茹で、水で締める。
器にうどんを盛る。

2

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胡瓜・かまぼこを千切りにする。

3

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うどんの上に、(2)・揚げ玉・わかめ・温泉卵を乗せる。

4

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別器にめんつゆ・葱・氷を入れ、食べる直前んに、うどんにかける。
好みで海苔・山葵を添える。

5

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レシピの人気ランキングで10位内に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

お好きな麺つゆで食べて下さい。氷を入れる場合は、つゆが薄くなります。

このレシピの生い立ち

夏の定番ぶっかけうどん
レシピID : 3235393 公開日 : 15/06/13 更新日 : 18/09/26

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