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おもてなしレシピ☆人参とバジルの前菜

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Description

バジルの季節におすすめのおしゃれな前菜♪お好みでコーンを入れると、バジルの爽やかな風味に甘みが加わってさらにおいしいです

材料 （２人分）

ニンジン
50㌘
コーン(お好みで)
適量
バジルソース…↓
小さじ3
■ 詳しくは下方に！

作り方

  1. 1

    ニンジンをスライサーで薄くする。

  2. 2

    コーンを適量かけた後にバジルソースをサラダに混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ・コーンの甘みよりバジル風味を感じたい場合ははコーンを少な目に。今回はスープ用スプーンに1杯分いれてます。

  4. 4

    バジルソースは、みじん切りにしたバジルの葉とオリーブオイル小2、レモン果汁小1、塩コショウを混ぜて作る。詳しくは…↓

  5. 5

    写真

    ID3235073 ミキサーいらず☆レモン風味のバジルソース を参考にしてね^ω^

コツ・ポイント

ニンジンとバジルソースをよくからませる^ω^
お皿に盛るときに山になるようにこんもり盛ると見た目がさらによくなります♪

このレシピの生い立ち

お庭のバジルがたくさんできたので、バジルを使ったサラダを作りたいなと思いました☆使っている野菜がニンジンだけでもバジルソースをかけると一気におしゃれな前菜に大変身☆
レシピID : 3235396 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

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おもてなしレシピ☆人参とバジルの前菜
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