☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆の画像

Description

今が旬の真ダラを唐揚げにしてみました☆これなら淡泊なタラも美味しく食べられます♪

材料 (4~5人分)

400g
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆にんにくすりおろし
1片分
☆生姜すりおろし
1片分
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    真ダラ半身をゲットしました。

  2. 2

    写真

    皮と骨を取って、一口大に切ります。

  3. 3

    写真

    ☆の調味料で味付け。1時間以上漬けます。

  4. 4

    小麦粉と片栗粉を同量混ぜておきます。汁気を切ったタラに粉をまぶして170度くらいの油でカラリと揚げます。

  5. 5

    アツアツを召し上がれ♪

コツ・ポイント

お子様が食べるなら骨と皮をしっかり取ってあげてください☆
タラ以外のお魚でもOK♪

このレシピの生い立ち

魚嫌いの長女が、給食で食べたタラの唐揚げが美味しかった~って言ってたので再現してみました(*^_^*)
レシピID : 323562 公開日 : 07/01/28 更新日 : 07/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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レゲエラム
少し焦げてしまったのですが、ふわふわでおいしかったです!子供たちもおいしい!とたくさん食べてくれました。
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ふわふわですごく美味しかったです!4歳1歳の子供もパクパク食べてくれました☆