ズッキーニとスモークサーモンのマリネ

ズッキーニとスモークサーモンのマリネ

Description

サッパリとしたズッキーニの旨味とスモークサーモンマリネがベストマッチで、ズッキーニの食感で美味しさ倍増♡

材料

ズッキーニ
1本200g位
スモークサーモン
150g
オニオンスライスマリネ
300g
小さじ1
レモン
1/2個
レモンがない場合はポッカレモンなど
大さじ1と1/2

作り方

1

写真

ズッキーニはストライプに皮をそいで、縦半分に切り薄くスライスし塩をふり5分おく。

2

写真

スモークサーモンとオニオンスライスマリネとレモン汁とレモンの皮を混ぜ、スモークサーモンのマリネを作る。

3

写真

ギュッとしぼったズッキーニとスモークサーモンマリネを混ぜて出来上がり。

4

写真

レシピID 3236175
是非このオニオンスライスマリネを作ってね♡

5

写真

2017年7月14日只今話題入りしました٩(^‿^)۶つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます♡

6

写真

2020年7月10日クックパッドニュースに掲載されました♡爽やかなマリネで夏をのりこえてね♡

コツ・ポイント

常備菜万能オニオンスライスマリネを使うと、く短時間に仕上がります。サッパリとでもスモークサーモンで味の深いマリネになります。サラダ感覚でヘルシーです。

このレシピの生い立ち

サラダに使うズッキーニが大好きなので、定番のマリネに混ぜてみました〜旨味がベストマッチ♡
レシピID : 3236172 公開日 : 15/06/14 更新日 : 20/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

20/03/08

写真

美味しく出来ました!酢がなくて黒酢を使いました。

さんじのちち

19/09/25

写真

ズッキーニはじめて生で食べました♪この組み合わせいい食感で美味♪

なつきよう

19/06/08

写真

サーモンとズッキーニ♪かなり好きな組合せ。美味しく頂きました〜

ちょこふみ

お気に入り♡ありがとう♡夏はコレで決まり♡元気100倍♡

19/04/17

写真

ズッキーニが厚めだったかな^ ^;でも美味しく好評でした御馳走様

ame-ikuru

ズッキーニって美味しいよね♡旬の季節に美味しく食べたいね♡

1 2 3 4 5