ズッキーニとスモークサーモンのマリネ

ズッキーニとスモークサーモンのマリネの画像

Description

サッパリとしたズッキーニの旨味とスモークサーモンマリネがベストマッチで、ズッキーニの食感で美味しさ倍増♡

材料

1本200g位
オニオンスライスマリネ
300g
小さじ1
1/2個
レモンがない場合はポッカレモンなど
大さじ1と1/2

作り方

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    ズッキーニはストライプに皮をそいで、縦半分に切り薄くスライスし塩をふり5分おく。

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    スモークサーモンとオニオンスライスマリネとレモン汁とレモンの皮を混ぜ、スモークサーモンのマリネを作る。

  3. 3

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    ギュッとしぼったズッキーニとスモークサーモンマリネを混ぜて出来上がり。

  4. 4

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    レシピID 3236175
    是非このオニオンスライスマリネを作ってね♡

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    2017年7月14日只今話題入りしました٩(^‿^)۶つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます♡

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    2020年7月10日クックパッドニュースに掲載されました♡爽やかなマリネで夏をのりこえてね♡

コツ・ポイント

常備菜万能オニオンスライスマリネを使うと、く短時間に仕上がります。サッパリとでもスモークサーモンで味の深いマリネになります。サラダ感覚でヘルシーです。

このレシピの生い立ち

サラダに使うズッキーニが大好きなので、定番のマリネに混ぜてみました〜旨味がベストマッチ♡
レシピID : 3236172 公開日 : 15/06/14 更新日 : 20/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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akotango
タマネギないですが(^^;;ズッキーニの塩もみ参考にさせていただきました〇アボカドも入れて少しマイルドに♪
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さんじのちち
美味しく出来ました!酢がなくて黒酢を使いました。
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なつきよう
ズッキーニはじめて生で食べました♪この組み合わせいい食感で美味♪
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ちょこふみ
サーモンとズッキーニ♪かなり好きな組合せ。美味しく頂きました〜

お気に入り♡ありがとう♡夏はコレで決まり♡元気100倍♡