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レタスとしらすと茗荷の甘酢和え

レタスとしらすと茗荷の甘酢和えの画像

Description

さっぱり爽やかなレタスの和え物です。箸休めに。2015/7/27 話題入り感謝です♡

材料

レタス
200g(小ぶり一玉)
茗荷
2個
しらす
30g
酢
大さじ3
砂糖(きび糖使用)
大さじ1〜
塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは一口大にちぎり、茗荷は半分に切ってななめ薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに酢・砂糖・塩を混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に茗荷としらすを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    3にレタスを入れよく混ぜ、冷蔵庫で休ませて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすの量・塩加減により、調味料の塩量加減してください。
甘さもお好みで。

時間が経つほど味が染みて美味しいと思います。個人的には一晩おいたくらいが好きです。

このレシピの生い立ち

レタスをさっぱりと食べたかったので。
レシピID : 3236421 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (20人)
2017年6月25日
写真
SP♪
またお世話になりました☆…で、また飲み過ぎた！ご馳走様～♪

リピ嬉♡有難う！おつまみヘルシーチョイス飲み過ぎOK笑

2016年7月11日
写真
kaokaofood
爽やかに甘酸っぱくて茗荷シャキッしらす塩気良い仕事して凄く美味♡

お試しありがとう！蒸し暑くて酸味が美味しい時期だよね＾＾

2016年6月30日
写真
Hirarinn☆
夏らしさを感じるトッピング♡美味しかったです♡ご馳走様

お試しありがとう！茗荷の季節♪甘酢でさっぱり夏感じますね＾＾

2016年6月21日
写真
みっくママ
これさっぱりして美味しい！これからの時期に良いね♪ありがとう^^

お試しありがとう！毎日蒸し暑くて～さっぱりがイイよね！

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YUKIKI☆
レタスとしらすと茗荷の甘酢和え
by YUKIKI☆