カニカマで作るヤムウンセン♪
作り方
-
-
1
-
タマネギを切ってボウルに入れる。
-
-
-
2
-
ミニトマトは半分に切ってボウルに。
-
-
-
3
-
カニカマを入れる。お好みでほぐして入れてください。きくらげも入れておいて下さい。
-
-
-
4
-
戻して冷水で洗って水を切った春雨を入れて、ナンプラーレモンお好みで一味唐辛子パクチーを入れて混ぜて完成です☆
-
コツ・ポイント
ナンプラーの代わりにしょっつるなど日本の調味料でも出来ますよ。
春雨が時間が経つと伸びるので先に材料を切ってボウルに入れて準備しておくと良いですよ♪
カシューナッツや乾燥した桜えびや千切りにした人参を入れても美味しいです。
春雨が時間が経つと伸びるので先に材料を切ってボウルに入れて準備しておくと良いですよ♪
カシューナッツや乾燥した桜えびや千切りにした人参を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンが食べたくなって簡単に作るには、と思い考案しました。
春雨も保存が効くので常備しておけばいつでも作りやすいですね♪
春雨も保存が効くので常備しておけばいつでも作りやすいですね♪