簡単節約!鶏むね肉のステーキ!照り焼き味

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Description

話題入り感謝♪
鶏むね肉1枚丸ごと、柔らかチキンステーキです!!
節約、満足なおかずに♪

材料 (むね肉1枚分)

1枚
胡椒
少々
適量
サラダ油
適量
タレの材料
醤油
大3
砂糖
大2
大1
みりん
大1
にんにくチューブ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は裏側に切れ込みを入れて、厚さを均一にする。

  2. 2

    写真

    鶏肉に胡椒をふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を表側から焼く。

  4. 4

    写真

    焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

  5. 5

    写真

    蓋をして弱火で中まで火を通す。

  6. 6

    中まで火が通ったら、皿に取る。

  7. 7

    写真

    フライパンをキッチンペーパーで軽くふき取り、タレの材料を入れて煮立て、肉にかける。

  8. 8

    写真

    2021年5月26日のクックパッドニュースに掲載されました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

弱火でじっくり火を通して下さい!

片栗粉をまぶすと、鶏肉がしっとり柔らかく出来ます(^^)
皮は無しで作っています。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉で、満足、ジューシーな一品にしたかったので(*^▽^*)
レシピID : 3237432 公開日 : 15/06/23 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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とっとっ豚
しっとり柔らか美味しくいただきました❗ 御馳走様でした(^人^)
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★ままりん★
ボリューム満点!美味しかったです。感謝☆
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料理大好きボーイ
鶏胸なのに柔らかくジューシィで美味しかったです♪
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ばなちゃん666
美味しかったです^ ^レシピありがとうございます

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡