大根とワカメのポン♪サラダ

大根とワカメのポン♪サラダ

Description

今回はあえて大根の繊維をきるように千切りし、くたっとした大根で作ってみました♪たっぷりワカメとたっぷりかつお節でヘルシーに食べてみて下さい☆

材料 (4人分)

大根
150g
生ワカメ
60g
かつお節
ひとつかみ
ポン酢
小さじ2~

作り方

1

写真

大根は薄く皮を剥き薄く輪切りにします。それを千切りに切っていきます。

2

写真

ワカメは食べやすい大きさに切り、サッと茹でておきます。

3

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器に大根を入れ、上からワカメ、かつお節をのせ、ポン酢をかけて出来上がりです♪

4

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お好みで七味、梅干(細かく切ったもの)などちらしても美味しいです☆

コツ・ポイント

大根は繊維にそって切ればシャキシャキ食感、繊維に垂直に切ればしんなり食感になります。お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

いつも繊維にそって切り、シャキシャキ大根にしているのですが、今回はしなっとさせてみました。ヘルシーでさっぱりしたサラダが食べたくて。鰹節たっぷりで塩分も控えめに。身体に優しいサラダに仕上げました(^^)
レシピID : 323751 公開日 : 07/01/29 更新日 : 14/05/24

このレシピの作者

☆旦那さん(7つ年上) ☆娘ちゃん(中1) ☆息子くん(小5)
ピアノ講師と派遣社員。時々お料理教室、講座の講師。
健康とダイエットに興味あり資格取得。
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (63人)

17/05/08

写真

梅乗せ☆とっても簡単なのにモリモリ食べれて最高でした(^o^)!

ままりもこ。

とっても美味しそうに作ってくださって感謝です(^^♪

16/04/22

写真

ぽん酢のさっぱり感、カレーの付け合わせにピッタリでした♡

mayu☆com

カレーの付け合せにいいですね~☆素敵なれぽありがとう(^^)

16/04/12

写真

簡単でボリューム満点モリモリ食べてくれました

モコkitchen

とっても嬉しいコメありがとうございます(^^)素敵れぽ感謝

16/03/18

写真

最後は刻み海苔を乗せました♪ 簡単おいしい❤

カピラヲン

とっても綺麗な盛り付けで仕上げて下さってありがとう(^^)

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akiaki 2007年01月31日 13:48
さとみわさん、こんにちは。
昨日は豚肉と切り干し大根の炒り煮のつくれぽ、ありがとうございました!
さとみわさんのキッチンにお邪魔してみたところ、おいしそうなサラダを見つけたので早速作らせて頂きました♪
ダイエット中の私にも嬉しいレシピで、おいしくたっぷり頂きました!
ごちそうさまでした(^^)
さとみわ 2007年01月31日 18:50
akiakiさん、こんばんは★
切干大根のレシピとっても美味しかったです~♪
ご馳走様でした(*^-^*)

こちらのサラダを作って下さってとっても嬉しかったです♪
こちらこそ、どうもありがとうございました(*^-^*)
リナリオ 2007年02月03日 21:11
さとみわ さん、こんばんは~♪
夜はなるべくヘルシーなものを~と思って検索してたら
こちらのサラダを見つけて、いただきました~
簡単に出来てさっぱりで美味しかったです^^
ご馳走さまでした~
さとみわ 2007年02月03日 21:52
リナリオさん、こんばんは☆
このサラダを見つけて下さって、作って頂きありがとうございました♪
簡単すぎて申し訳ないくらいですが・・・(^^ゞ

可愛らしい器に入れて下さって美味しそう~♪
つくれぽ本当にありがとうございました<(_ _)>
かごちゃー 2007年03月24日 19:05
さとみわさん、こんばんわ♪
今日はこの前、さとみわさんのキッチンを覗いていた時に発見したこのサラダを作らせていただきました(*´∀`*)
ポン酢でサッパリ☆かつお節もいい味出してて美味でした(๑→‿ฺ←๑)
さとみわ 2007年03月24日 23:19
かごちゃーさん、こんばんは(^-^*)/
こちらのレシピ作って下さってありがとうございました!
嬉しかったです♪
こんな拙いレシピなのにチェックしていて下さって・・・
本当に嬉しいです~~ヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜'・:*☆
おぶうさま 2007年11月07日 20:21
さとみわちゃん、こんばんは!

夕食の一品にいただきました。

さりげないレシピだけど、あっさりさっぱり、いくらでも食べられますね。
低カロリーなのもうれしいです。
ご馳走様でした✿
さとみわ 2007年11月09日 22:17
おぶうさま、こんばんは(*^-^*)

こちらのレシピ作って下さってとっても嬉しかったです。
どうもありがとうございました<(_ _)>
また、キッチンにもお邪魔しますね♪
もりはん 2013年02月20日 12:01
さとみわさ~ん♬

昨日は「焼くだけカマンベールかぼちゃ」に素敵レポありがとう♬
そしてそして、献立にまで載せてもらえて大感激です❤
さとみわさん家は、毎日こんなに豪華な食卓なの~?
献立参考にさせてもらってますが、うちはさとみわ家マイナス2品イヤ3品(笑)

今日の遠足弁当も超可愛くて♡お子さん達幸せだわ~^^
私も食べたい…
ではでは、またお邪魔しますね~