♫梅の花巻き♫ の画像

Description

ツナ味のお花巻き寿司です♪節分やひな祭りにいかがですか?

材料 (1本分)

1合
☆梅酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
小さじ1/3
マヨネーズ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    海苔1枚を5等分したものと4等分したうちの1枚と水(指をぬらすため)を準備します。☆印をあわせておきます。ツナの水気をしっかりきってマヨネーズを混ぜます

  2. 2

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    切ってない海苔1枚に白ご飯を敷き詰め、残りのごはんに☆印を混ぜ合わせます

  3. 3

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    巻き簾を使ってピンクのごはんの海苔巻きを5本作ります(完全な丸ではなく少し開いた形に)

  4. 4

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    1/4枚の海苔でツナをグルッとひと巻きします

  5. 5

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    ピンクの巻き寿司2本を白ご飯の中央にのせ、その上にツナ巻きをのせます

  6. 6

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    ツナ巻きを中心に花びらがつくように残りの3本をのせます

  7. 7

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    全体を巻き簾で巻いてギュッと押さえ、ぬれた包丁で切ると完成です♪

  8. 8

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    ピンクの酢飯が少しあまるので、ぬらした抜き型につめて押し出すとかわいいごはんができます♥

コツ・ポイント

手順5のピンクのごはんは、少し内向くようにななめに置いてください。

このレシピの生い立ち

テレビで花の巻き寿司を見て作りたくなりました。中央にかんぴょうや野菜を巻いてありましたが、ツナが好きなのでツナバージョンです♪
レシピID : 323784 公開日 : 07/01/29 更新日 : 12/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ドサンコでん
今年は休日だったので、沢山作りました。祖母も喜んでくれました^^

いつもいつも本当にありがとうございます。私より上手です!!

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ぱこぴの
不格好ですができました。また挑戦します

きれいに巻けてますよ!つくれぽありがとうございました♪

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coffeetree
親子遠足へ持って行きました!子供もとっても喜んでくれました。

子供さんたちに喜んでもらえて嬉しいです!ありがとうございます

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望月ルナ
不格好ですが、作り方が分かりやすくて初めてでも何とかできました!

はじめてなのに、とても上手に作れてますよ!