簡単 冷製パスタの画像

Description

材料は2人分になっていますが、少なめになっています。適宜、調整して下さい。

材料 (2人分)

フルーツトマト(普通のトマトでもOK)
5個 お好みで調整
生ハム
4枚 お好みで調整
大さじ1杯
塩、こしょう
適量
大さじ4杯
5枚 お好みで調整
ガーリックandハーブクリームチーズ
適量
パスタ (細めがオススメ)
80〜100g

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に塩をたくさん入れて、パスタをゆでます。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、トマト、バジル、生ハムを食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    ボールにオリーブオイル、レモン汁を混ぜて、2の材料を入れてあえます。塩、こしょうを入れて味を濃いめに調整します。

  4. 4

    茹で上がったパスタを水にさらし、3に入れて、塩、こしょうで味を調整します。

  5. 5

    最後にクリームチーズをあえて、飾り用のバジルを載せて出来上がり!!

コツ・ポイント

クリームチーズがなければパルメザンチーズでもおいしくできますʕ⋈•◡-ʔ

このレシピの生い立ち

白ワインにあう料理が作りたくて
レシピID : 3237906 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/17

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