2度づけOK甘めソースで〜おうち串揚げ

2度づけOK甘めソースで〜おうち串揚げ
甘めソースを作り細かいパン粉で串揚げ♪
ワイワイパーティーにオススメ!
揚げ油はグレープシードオイルで!気持ちヘルシー♪

材料 (6人分以上あるかと)

✳︎みりん
お玉2
✳︎酒
お玉2
砂糖
大さじ2〜3
市販のウスターソース
お玉5
醤油
小さじ1
大さじ1
小さじ1/2

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✳︎火にかけ煮切る。砂糖を加えて溶かし火を止める。残りの材料を全部混ぜ完成。

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2度づけOKのおうち串揚げ♪
甘めのソースに(^^)

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えび・紫蘇巻き豚・牛・玉ねぎ・蓮根・長ねぎ・獅子唐・トマト・アスパラ・椎茸・新生姜・長いも・はんぺん・ウィンナー・チーズ

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パン粉は細かいパン粉に!
普通のパン粉をフードプロセッサーでガーっと細かく♪
からしや豆板醤、塩などもテーブルスタンバイ

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テーブル衣づけで♪
長いものすりおろしを少々加え天ぷら粉or薄力粉にお水。長いもプラスなのでよく混ぜ合わせて付け衣完成!

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さ〜後はお好きにやっちゃって下さい(^_^)
付け衣付け〜パン粉まとわせ〜

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揚げる!
じゃんじゃん揚げる!

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南部鉄の串揚げ鍋、いいですよ〜♪

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こちらの串揚げ鍋、揚げた後は鉄板に置いて油をきるのですが、鉄板なので置いてても冷めず熱々!
はねる心配も無いですよ〜♪

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コツ・ポイント

串食材、お肉には塩胡椒を(^^)
後は刺すのみ〜!
2度づけOKの甘めソースで♪
パーティーなどにオススメですね〜ワイワイ楽しくおうち串揚げ〜♪

このレシピの生い立ち

夜は友達と串揚げ食い放題と言っていたお嬢の予定がポシャり「もう気分は串揚げだったのに〜」と言うので、じゃあおうちで串揚げやるか!!!!の巻(^^)
空気清浄機マックス始動!
レシピID : 3238244 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/10/05

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汚い写真になりましたが…ソース美味しくて好評でした\(ϋ)/

ひなのやぁ

美味しく頂け良かったです(^^)れぽありがとうございました♪

18/07/03

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この美味しいタレのお陰で楽しい串揚げパーティーができました♫

i_yokan

美味しく頂け良かったです♪つくれぽ有難う御座いました(^^)

18/03/20

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串揚げパーティーみんなに大好評でした!120本平らげた〜笑

aiaiacco

120?!笑笑凄い♪素敵過ぎます^^つくれぽ有難う御座います

17/08/18

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旦那さんが喜んでました♪レシピ感謝です(*´˘`*)♡リピ決定

クックXIHZ65☆

喜んで頂けこちらこそ感謝です♪つくれぽ有難う御座いました^^