激うま♡シイラの唐揚げ
scramp831
作り方
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1
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シイラの骨を取り、
食べやすい大きさにぶつ切りにし、
ビニール袋に入れ、
○の調味料を加えて揉み、
15分くらい漬ける。
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2
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ビニール袋に片栗粉を加え、
振って全体に片栗粉をつける。
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3
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フライパンに油をたっぷり入れ、
温まったら、
揚げる。
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4
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カラッと揚がったら、
キッチンペーパーの上にあけ、
油を切る。
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5
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お皿に盛り付け、
お好みでマヨネーズを添えたら、
完成❢
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コツ・ポイント
しっかり全体に片栗粉をまぶしてください。
このレシピの生い立ち
お肉のような食感をいかして
唐揚げにしてみました☆
唐揚げにしてみました☆
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